أظهرت دراسة صينية واسعة النطاق أن شرب الشاي بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بمن لا يشربونه بانتظام في نتائج تسلط الضوء على أهمية طريقة تناول المشروب ودرجة حرارته
وشملت الدراسة 485934 شخصاً بالغاً تمت متابعتهم على مدى نحو تسع سنوات وسجل الباحثون خلال هذه الفترة 14863 حالة من أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض الدماغية الوعائية إلى جانب حالات أخرى مرتبطة بالدورة الدموية
ووفقاً للنتائج ارتبط شرب الشاي بانخفاض الخطر بنسبة 11 بالمئة فيما ظهر أدنى خطر تقديري لدى الأشخاص الذين تناولوا ما بين ستة وثمانية أكواب يومياً كما بدت العلاقة أكثر اتساقاً مع الشاي الأسود مقارنة بالشاي الأخضر ومع الشاي متوسط التركيز غير أن الباحثين لم يعتبروا هذه الكمية توصية صحية عامة تصلح للجميع
وفي المقابل رصدت الدراسة ارتباطاً بين تناول الشاي شديد السخونة وارتفاع خطر الإصابة بهذه الأمراض بنسبة 16 بالمئة وهو ما يعزز أهمية ترك المشروب حتى تنخفض حرارته قبل تناوله مع الإشارة إلى أن الدراسة لا تثبت أن الحرارة وحدها هي السبب المباشر في زيادة المخاطر
وأظهرت النتائج كذلك أن مستويات الخطر كانت أقل لدى الأشخاص الذين يجمعون بين شرب الشاي وعدم التدخين وممارسة النشاط البدني بمستويات مرتفعة بما يؤكد أن صحة القلب لا تعتمد على مشروب بعينه بل ترتبط بمجموعة من العادات اليومية الصحية
وأكدت طبيعة الدراسة الرصدية أن النتائج تكشف عن ارتباطات إحصائية ولا تثبت أن شرب الشاي يمنع أمراض القلب بصورة مباشرة ولذلك لا ينبغي اعتبار الإكثار منه وسيلة للعلاج أو بديلاً عن الأدوية والمتابعة الطبية واتباع نمط حياة صحي متوازن
