حذر خبراء في التغذية والصحة من أن بعض الأطعمة والمشروبات قد تؤثر سلباً على فعالية الأدوية، مؤكدين أن التداخل بين الغذاء والدواء قد يؤدي إلى تقليل امتصاص المستحضرات الدوائية أو إضعاف تأثيرها العلاجي.
وبحسب تقارير طبية نقلها موقع RT، فإن تناول الأدوية مع مشروبات مثل الشاي والقهوة قد يحد من فعاليتها، نظراً لاحتوائها على مركبات “التانينات” التي قد ترتبط ببعض العناصر الدوائية مثل الحديد، ما يقلل من امتصاصها. وينصح الخبراء بتناول الأدوية مع الماء فقط، وتأجيلها لمدة ساعة إلى ساعتين بعد استهلاك هذه المشروبات.
وأشار المختصون إلى أن منتجات الألبان قد تعيق امتصاص بعض المضادات الحيوية، نتيجة تكوين مركبات غير قابلة للذوبان، كما أن بعض المكملات الغذائية مثل المغنيسيوم والحديد قد تُحدث تأثيراً مشابهاً عند تناولها بالتزامن مع أدوية معينة.
كما لفتوا إلى ضرورة الحذر عند استخدام فيتامين C مع بعض الأدوية، لاحتمال تأثيره على التوازن الهرموني، مؤكدين أهمية الفصل الزمني بين الجرعات المختلفة لضمان الفعالية.
وأوضح الخبراء أن عصير الجريب فروت يعد من أكثر المشروبات تأثيراً على استقلاب الأدوية في الكبد، إذ قد يرفع تركيز بعض الأدوية في الدم ويزيد من احتمالية ظهور آثار جانبية، خاصة الأدوية المستخدمة لخفض الكوليسترول.
وفي السياق ذاته، حذروا من تناول أطعمة غنية بفيتامين K، مثل الخضراوات الورقية، بالتزامن مع الأدوية المميعة للدم، لما قد يسببه ذلك من تقليل في فعالية العلاج. كما قد تؤثر المشروبات الغازية والسكرية على امتصاص الأدوية عبر تغيير حموضة المعدة أو سرعة ذوبان الأقراص.
وأكد الخبراء أن الالتزام بالإرشادات الطبية المتعلقة بطريقة تناول الدواء يظل عاملاً أساسياً لضمان تحقيق أقصى فائدة علاجية وتجنب أي تداخلات غذائية غير مرغوب فيها.
