أشارت دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Nutrition إلى أن تناول الشاي الأسود يومياً يساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بنسبة تصل إلى 19%.
ونصحت الجمعية الأمريكية للتغذية بتناول ما بين 400 إلى 600 ملغ من مركبات "فلافان-3-أولز" يومياً، وهو ما يعادل تناول 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأسود، لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
